Trái cây có múi là gì?
Trái cây họ cam quýt còn gọi là trái cây có múi, là những loại quả vô cùng quen thuộc trong đời sống hằng ngày của con người. Điển hình nhất chính là cam, quýt, chanh, bưởi, tắc (quất)…
Nhóm trái cây này thường có hàm lượng nước cao, kèm theo là chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú. Vì vậy, chúng có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống viêm và phòng ngừa cảm cúm hữu hiệu.
Họ cam quýt cũng thường là trái cây có vị chua, do đó một số trường hợp đặc thù cần hạn chế khi tiêu thụ. Ngoài ra, có người còn có thể bị dị ứng với nhóm trái cây này, cần thông báo với bác sĩ nếu bạn có phản ứng bất thường sau khi ăn.
Thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong trái cây họ cam quýt
Vitamin C là ưu điểm nổi bật trong nhóm quả có vị chua họ cam quýt. Dưỡng chất này cần thiết cho sức khỏe của da và các mô liên kết. Ngoài ra, nó còn hoạt động như một chất chống oxy hóa tự nhiên và có tác dụng cải thiện sự hấp thu chất sắt cho cơ thể.
Chất xơ là một dưỡng chất đáng kể trong họ cam quýt. Đây là yếu tố giúp bạn tăng cảm giác mau no, giữ cho no lâu hơn nên kiểm soát được lượng calo tiêu thụ. Chất xơ hợp lý cũng cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Hợp chất flavonoid cũng có hiệu quả kháng oxy hóa, chống viêm, ngăn ngừa các tổn hại từ gốc tự do, điều hòa chức năng tế bào. Bên cạnh đó, còn phải kể đến như folate, canxi, thiamin, niacin, vitamin B6, phốt pho, magiê, đồng, riboflavin, axit pantothenic…
Lợi ích sức khỏe của trái cây họ cam quýt
Cải thiện sức khỏe toàn diện
Các loại quả có múi nổi bật với ưu điểm chống oxy hóa, kháng viêm, đem lại tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp bạn chống lại cảm cúm, cảm lạnh và các tác nhân gây bệnh tật khác.
Ổn định đường huyết
Chỉ số đường huyết trong trái cây họ cam quýt tương đối thấp, vì vậy chúng thích hợp cho những người muốn cải thiện lượng đường trong máu, ổn định huyết áp, hạn chế bệnh tiểu đường, cholesterol cao, sỏi thận…
Ngăn ngừa và chống lại ung thư
Các hợp chất chống oxy hóa trong trái cây có vị chua giúp ngăn cản các gốc tự do có hại, bảo vệ tế bào, nâng cao khả năng miễn dịch để chống lại bệnh tật. Ăn trái cây có múi đúng cách tăng cường phòng ngừa bệnh ung thư một cách tự nhiên.
Tốt cho tim mạch và trí não
Các dưỡng chất đặc thù trong các loại quả họ cam quýt cũng giảm cholesterol xấu trong máu, thúc đẩy tuần hoàn, ổn định huyết áp nên có hiệu quả duy trì sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ trầm cảm, thậm chí đột quỵ.
Nhược điểm và những rủi ro có thể xảy ra khi ăn nhiều trái cây họ cam quýt
Mặc dù chất dinh dưỡng phong phú đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng bạn cần tiêu thụ trái cây họ cam quýt vừa phải. Ăn quá nhiều có thể gây sâu răng, ảnh hưởng tác dụng một số loại thuốc và trở ngại bữa ăn chính của bạn.
Ngoài ra, dị ứng với trái cây có múi cũng cần thận trọng. Một số biểu hiện dị ứng bao gồm ngứa miệng, phát ban, chảy nước mũi và hắt hơi liên tục. Thậm chí, sốc phản vệ có thể gây nguy hiểm với triệu chứng khó thở, lờ đờ, hôn mê… Lúc này cần chăm sóc y tế kịp thời.
Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn và tiêu thụ trái cây họ cam quýt một cách hợp lý nhất, đảm bảo an toàn và sức khỏe trong mỗi bữa ăn.
Thiên Khuê (Theo Health)
