Category Archives: Ẩm Thực

Mẹo làm sạch lươn hết nhớt, không tanh chỉ trong nháy mắt với nguyên liệu có sẵn trong nhà

Mẹo chọn lựa lươn tươi ngon: Khi mua lươn, ưu tiên lựa chọn những con lươn vừa phải với thân hình cân đối. Trên da lươn, nên có dấu hiệu như phần bụng có màu vàng và phần lưng có màu đen. Lươn kiểu này có phần thịt săn chắc và thơm ngon. Những con

Cuối thu ăn món này có thể thanh nhiệt, dưỡng ẩm làn da, cách nấu đơn cực giản

Thịt bò xào ngó sen là món ăn phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Thịt bò chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như protein, sắt, kẽm và đạm. Đây là những chất cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch, phát triển cơ bắp và ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư và tim mạch.

Bí kíp thực hiện món khổ qua chà bông không hề đắng, càng ăn càng ghiền

Mướp đăng không phải là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng do vị đắng đặc trưng. Với cách làm gỏi khổ qua chà bông dễ dàng dưới đây, bạn sẽ có một món gỏi nhanh chóng và hấp dẫn cho cả gia đình. Đặc biệt, cách làm này sẽ giúp giảm vị đắng của khổ qua, giúp món ăn trở nên dịu hơn so với các món ăn khổ qua truyền thống.

Mẹ 2 con hướng dẫn cách làm siro húng chanh cực đơn giản tại nhà

Siro húng chanh được xem là “bảo bối” của mọi nhà. Cách làm loại siro này không khó, chỉ cần húng chanh, quất, đường phèn cùng một số loại nguyên liệu khác là bạn có ngay một lọ siro ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, yên tâm cho các con sử dụng.

Mẹo kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Thường thì để nấu món cá kho, người nội trợ thường sử dụng niêu đất, nồi áp suất hoặc các loại nồi truyền thống khác. Tuy nhiên, bạn có biết rằng bạn có thể kho cá bằng nồi cơm điện một cách đơn giản và nhanh chóng không? Hãy cùng tìm hiểu và lưu lại cách kho cá độc đáo này nhé!