Cha mẹ Nhật Bản là chuyên gia trong việc giúp con cái cảm thấy vui vẻ, hào hứng trong bữa ăn. Họ có thể khiến những đứa trẻ bướng bỉnh có thể ngoan ngoãn ngồi ăn bông cải xanh và cà rốt.
Đối với nhiều bậc cha mẹ, rèn cho con cái ngồi ăn ngoan ngoãn là một nhiệm vụ khó nhằn chẳng kém gì việc thuần hóa một con bê cứng đầu. Thế nhưng, các bậc phụ huynh Nhật Bản lại rất thành thạo trong nghệ thuật giúp con cái hào hứng với bữa ăn lành mạnh. Con không khóc lóc, không gào thét, không ném bông cải xanh… Làm thế nào mà các cha mẹ Nhật Bản có thể làm được như vậy?
1. Để con trải nghiệm hương vị mới
Thói quen ăn uống của trẻ em thường xuyên thay đổi và chúng cũng không thích những những món ăn giống nhau. Hiểu được tâm lý đó, cha mẹ Nhật Bản rất coi trọng việc thay đổi thực đơn ăn uống cho con cái của họ. Theo các chuyên gia, trẻ càng được trải nghiệm nhiều loại thực phẩm lành mạnh thì khi lớn lên trẻ càng quan tâm đến những chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe. Nếu được cha mẹ cho ăn thử nhiều món khác nhau, khẩu vị của trẻ sẽ dần phát triển và hình thành thói quen thích khám phá các món ăn mới.
2. Để con tận hưởng niềm vui ăn uống
Một trong những lý do khiến trẻ chán ăn là do chúng liên tục bị ép ăn những thứ bản thân không thích. Lời khuyên cho cha mẹ là hãy thỉnh thoảng cho con ăn đồ ăn vặt, không nhất thiết món ăn nào bày lên đĩa cũng phải lành mạnh. Cha mẹ nên tạo điều kiện cho con cảm thấy mong chờ, hào hứng khi đến bữa ăn thay vì cảm giác như bị phạt. Những món ăn vặt nho nhỏ sẽ khiến trẻ phấn khích chờ đến giờ ăn hơn.
3. Bày thức ăn lên đĩa nhỏ
Cha mẹ nên dùng bát đĩa nhỏ để con không cảm thấy sợ hãi trước kích thước khổng lồ của bát đĩa và khẩu phần ăn. Dùng đĩa nhỏ cũng khuyến khích trẻ khơi dậy cảm giác có thể tự lập, tự mình ăn được. Đồ đựng mà cha mẹ nghĩ là bình thường có thể quá lớn đối với con nhỏ, cha mẹ cũng nên chú ý điều này để có thể đo lượng thức ăn hợp lý theo khả năng ăn của con.
4. Cho trẻ tham gia bữa ăn gia đình
Các bậc cha mẹ Nhật Bản rất thích tạo ra bầu không khí gia đình hòa hợp, vui vẻ để thúc đẩy lối sống lành mạnh cho con cái. Họ thường xuyên ngồi ăn cơm cùng con và cho con tham gia vào quá trình nấu ăn (để khuyến khích con quan tâm nhiều hơn đến những gì chúng sẽ ăn). Cha mẹ nên tạo ra một quy trình nấu ăn lành mạnh, ngon miệng và cách thưởng thức thoải mái để làm gương cho các con nhé.
5. Nhảy và chạy nhiều
Khi có việc cần di chuyển trên một quãng đường ngắn, người dân Nhật Bản thường đi xe đạp hoặc đi bộ nhanh thay vì đi xe máy hoặc ô tô. Thuận theo lối sống này, các cha mẹ Nhật Bản cũng thích khuyến khích con cái tham gia các hoạt động thể chất, như chạy và nhảy. Và tất cả chúng ta đều biết thực hiện các hoạt động thể chất có thể khiến trẻ nhanh đói, kích thích cảm giác thèm ăn như thế nào. Lời khuyên cho bạn là thay vì để con lướt điện thoại hàng giờ, hãy đưa con đi dạo trong khu phố, công viên hoặc chơi trốn tìm ở nhà.
