Hà ngỗng (hay còn gọi là ngón tay quỷ) là một trong những loài động vật giáp xác cực hiếm và có giá trị nhất thế giới do những đặc tính về điều kiện môi trường sống.
Khúc gỗ phủ đầy Hà ngỗng vô cùng quý hiếm trôi dạt vào bờ biển Jurassic. Ảnh: BNPS
Loài động vật này xuất hiện nhiều ở bờ biển Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và là nguyên liệu chính cho món ăn đắt đỏ trên bán đảo Iberia. Hà ngỗng nổi tiếng thịt mềm, ngọt thơm, hơi giống thịt tôm hùm, giá thành có thể lên tới 100 USD/kg.
Năm 2021, đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay từng tới Bồ Đào Nha để thu thập nguyên liệu và chế biến món hà ngỗng cho serie ẩm thực Gordon Ramsey: Uncharted trên kênh National Geographic.
Mới đây, John Jennings, một nhiếp ảnh gia nghiệp dư, bất ngờ chụp được hình ảnh khúc gỗ dài khoảng 1,2m phủ đầy hà ngỗng dạt vào bờ khi đang đạp xe dọc bờ biển tại Boscombe ở Bournemouth, Dorset (Anh).
Hà ngỗng là nguyên liệu cho món ăn đắt đỏ, có giá lên tới 100 USD/kg. Ảnh: BNPS
“Tôi đang đạp xe ra ngoài vào buổi sáng và thời tiết hôm đó thật tồi tệ nên xung quanh thực sự khá yên tĩnh. Lúc đầu tôi nghĩ đó là một con vật bị mắc cạn nhưng khi đến gần thì hóa ra là một khúc gỗ”, Jennings kể lại.
“Nó trông như một vật thể lạ ngoài hành tinh với những chiếc chân nhỏ tủa ra ở ngoài vỏ. Tôi liền chụp ảnh vật thể này và chỉ khi đến nhà tôi mới phát hiện ra đó là sinh vật hiếm đến mức nào.
Sau đó tôi quay trở lại để chụp với chiếc máy ảnh phù hợp hơn và chụp thêm một số bức ảnh với bến tàu ở phía sau. Đó thực sự là một trải nghiệm siêu thực trên một bờ biển vắng vẻ cùng với những sinh vật kỳ lạ”.
Hà ngỗng có thân dài, trông giống như một cái cổ, ở phía trên phủ một lớp vỏ trắng như phấn, nơi chứa phần thân chính của loài giáp xác này.
