Category Archives: Ẩm Thực

Loại cá bổ hơn nhân sâm đem kho tộ đậm vị, không tanh, ngon ‘vét sạch’ nồi cơm

Sự kết hợp giữa vị đậm đà và hương thơm của cá lóc kho tộ khiến nó trở thành lựa chọn yêu thích của mọi gia đình, từ thành phố đến vùng quê. Đặc biệt, khi thưởng thức cùng cơm trắng, canh chua và cà pháo, hương vị của món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại cá bình dân nhưng giàu dinh dưỡng, đem sốt cà chua được món thơm béo, bao nhiêu cơm cũng không đủ

Cá nục cung cấp lượng protein và omega-3 đáng kể đồng thời chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Việc thưởng thức món cá nục sốt cà chua có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như giảm cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch… Vì thế đây là loại cá thường được các mẹ đảm lựa chọn để làm món ngon, bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà. 

Cách làm thịt kho dừa ngọt béo, đậm đà cho bữa cơm chiều

Cách làm thịt kho dừa rất đơn giản và nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản. Thông qua cách tẩm ướp và chế biến đặc biệt, món thịt kho nước dừa trở thành một đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Hãy bước vào bếp ngay cùng Emdep.vn để thử nghiệm cách làm thịt kho nước dừa để có một bữa cơm chiều thơm ngon!

Loại hạt ăn vặt ngày đông lại là nguyên liệu thơm ngon cho món xôi dẻo bùi, tốt cho tim mạch

Hạt dẻ được xem là “vua của những loại hạt sấy khô” bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy, bùi. Hạt dẻ có tính ấm, vị ngọt giúp bổ thận, tăng cường chức năng tiêu hóa, dạ dày, cầm máu và chữa trị tiêu chảy.

Bộ phận đắt nhất của con heo không phải cứ có tiền là mua được, ăn vào mùa đông giúp dưỡng da cực tốt

Bao tử (hay còn gọi là dạ dày) là bộ phận đắt nhất của con lợn, được nhiều người yêu thích nên không phải lúc nào đi chợ cũng mua được. Chưa kể bao tử heo còn là nguyên liệu giàu protein, vitamin và khoáng chất, nhiều collagen giúp duy trì độ đàn hồi, căng bóng của làn da, làm chậm quá trình lão hóa. Chính vì thế để mua được bao tử heo người ta thường phải đi chợ rất sớm hoặc dặn dò tiểu thương trước.