Cách chọn dứa tươi ngon, ngọt lịm Mùa hè là mùa của nhiều loại quả thơm ngon như mận, vải, dưa hấu, măng cụt, đặc biệt dứa được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt, nhiều nước… Tuy nhiên để trở thành người tiêu dùng thông minh, mua được những loại quả ngon nên tham
Category Archives: Ẩm Thực
Heo là nguồn thực phẩm quen thuộc với mọi người, cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và chế biến được nhiều món ngon. Đặc biệt tim heo là bộ phận có giá trị nhất bởi chứa nhiều protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C,… nếu ăn thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, lưu thông máu…
Rau ngải cứu tốt như thế nào? Ngải cứu là loại cây phổ biến ở vùng phía Bắc Việt Nam, được dùng để chế biến món ăn và sử dụng như một loại thuốc giúp điều hòa kinh nguyệt, cầm máu, làm đẹp da, chữa đau đầu, tiêu chảy, chướng bụng… Trong ẩm thực, ngải cứu
Canh cua thường được kết hợp với món cà muối để tạo thành một bữa ăn ngon tuyệt.
Thịt lợn xào lăn Nguyên liệu: • Thịt lợn ba chỉ: 300gr • Muối, hạt tiêu, dầu ăn, dầu hào • Sả: 4 củ • Ớt: 2 quả (ớt hiểm hoặc ớt chuông) • Tỏi: 1 củ to • Hành khô: 1 củ Thịt lợn xào lăn Cách chế biến: Bước 1: Thịt lợn rửa
Bắp bò kho chắc chắn sẽ là món ăn khiến nhiều người yêu thích bởi vị đậm đà, vừa mềm vừa dai rất phù hợp để ăn cùng với bánh mì, bún hoặc cơm.
Tết Đoan Ngọ là gì? Tết Đoan Ngọ hay còn có tên gọi khác là Tết Đoan dương, được tổ chức vào ngày 5/5 âm lịch hàng năm. Năm 2023, Tết Đoan Ngọ rơi vào thứ năm, ngày 22/6 dương lịch. Trong truyền thống văn hóa của người Việt Nam, vào dịp Tết Đoan Ngọ
Cháo đậu xanh Nguyên liệu: • Đậu xanh cả vỏ: 40gr • Gạo nếp: 100gr • Gạo tẻ: 50gr • Hành lá, tía tô • Gia vị: hạt nêm, đường, muối, hạt tiêu Cháo đậu xanh Cách làm: Bước 1: Rửa sạch đậu xanh và ngâm nước khoảng 2-3 giờ để đậu mềm nhanh. Nếu
Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ loạt mâm cơm gia đình. Dù khá bận rộn với công việc nhưng nhận thấy mâm cơm gia đình rất quan trọng nên chị Hoài luôn cố gắng chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Với mẹ đảm này, bữa cơm gia đình là khoảng thời gian cả nhà quây quần bên nhau sau một ngày làm việc, học hành vất vả.
Nguyên liệu làm đậu phụ sốt hành lá: (cho 2 người ăn) 453gr đậu phụ 8 nhánh hành lá ¼ chén dầu ăn 2 muỗng canh xì dầu ½ muỗng canh hắc xì dầu ¼ thìa cà phê đường 1 cốc nước 2 thìa cà phê bột bắp trộn với 3 muỗng canh nước Cách làm đậu