Category Archives: Ẩm Thực

Loại jambon “đắt xắt ra miếng”, được ví như quốc bảo của Tây Ban Nha

Loại jambon làm từ loài lợn này có giá cực kỳ đắt đỏ, hương vị xuất sắc như tan trong miệng. Trên thế giới không có loài lợn nào quý hơn lợn đen Iberia. Jambon Iberico hay đùi heo muối Iberico được mệnh danh là quốc bảo của Tây Ban Nha, được

Thịt chua đu đủ – món ăn truyền thống của người Mường Tân Sơn mỗi dịp Tết đến xuân về

Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, nhà nào tại huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ cũng chuẩn bị món thịt chua đu đủ, món ăn truyền thống của dân tộc Mường. Miền núi Tân Sơn, Phú Thọ nổi tiếng với cảnh đẹp nên thơ của đồi