Category Archives: Ẩm Thực

Cơm chiều với món chính làm từ thịt heo, thơm nức mũi, bên ngoài giòn bên trong mềm

Mỗi gia đình có cách tẩm ướp riêng, và không phải thịt nướng nào cũng đạt được độ giòn, mềm ngọt theo chuẩn. Để biến thịt nướng ngũ vị hương thành một tác phẩm ngon, giòn bên ngoài và ngọt bên trong, hãy thử áp dụng bí quyết đặc biệt từ Emdep.vn.

Nấu chuối đậu nóng hổi ăn với cơm hay bún vào ngày lạnh tốn vô cùng

Canh chuối đậu thịt là một món ăn truyền thống xuất phát từ miền Bắc, nhưng hiện nay đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến trên các bàn ăn của mọi gia đình và thậm chí là những bữa tiệc sang trọng. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản như chuối xanh, thịt ba chỉ, đậu phụ, hành tím, tỏi, nghệ tươi, mẻ, lá lốt, tía tô và ớt cay, canh chuối đậu thịt mang đến hương vị độc đáo và quen thuộc.

Bữa tối vội chỉ cần nấu món này đảm bảo đủ dinh dưỡng, có cả thịt cả rau lại ngon cơm

Canh sườn non hầm rau củ là một lựa chọn tốt cho người bệnh hoặc những người có sức khỏe yếu cần bổ sung dinh dưỡng để hồi phục. Món canh này có thể dùng cho cả ba bữa ăn chính trong gia đình hoặc ăn riêng như một món soup.

Loại rau họ cải được ví như kháng sinh tự nhiên cực tốt, đem xào dầu hào được món ngon ngọt

Cải thìa với độ giòn và vị ngọt đặc trưng, thường được sử dụng cho các món xào. Cải thìa sốt dầu hào không chỉ làm tăng thêm hương vị, mà còn giữ nguyên độ giòn và hương thơm đặc trưng của rau. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tạo ra một đĩa cải thìa sốt dầu hào thơm ngon.

Trời lạnh vào bếp với món cá bống kho tiêu đậm đà, cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ

Cá bống kho tiêu là món ăn dân dã và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Dù món cá bống kho tiêu có cách làm đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để cá trở nên ngon, thịt cá giữ được độ dai mềm và không bị tanh.

Canh mướp đắng nhồi thịt khi nấu chỉ cần làm thêm bước này, rất ngọt nước chứ không bị đắng

Hương vị đặc trưng của mướp đắng, kết hợp với hương thơm của thịt, tạo nên một canh ngon, lạ miệng. Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm canh mướp đắng nhồi thịt, một món ăn phổ biến và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Cách nấu bún bò giò heo chuẩn vị xứ Huế mộng mơ, nước dùng đậm đà ngon miễn chê

Món bún bò giò heo không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng từ thịt bò và giò heo. Một bát bún đầy ắp với nước dùng đậm đà, sợi bún dai cùng thịt bò ngọt lịm và giò heo mềm mại sẽ khiến thực khách khen ngợi.